FAGIOLI

Fagioli "Cannellini" lessati

Fagioli "Cannellini" lessati

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Fagioli Cannellini Lessati al naturale da “Fagioli di Sarconi IGP” . Hanno un aspetto regolare nella forma e nella dimensione e un bel colore avorio rosato. Conquistano il palato la bella pastosità e l’assenza di buccia. L’odore è delicato e piacevole...

2.50 €
Fagioli "Regina o Ciuoti" lessati

Fagioli "Regina o Ciuoti" lessati

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Fagioli Regina o Ciuoto Lessati al naturale da “Fagioli di Sarconi IGP”. Si presenta piccolo e tondeggiante dal color marroncino caldo. L’ odore importante e la carnosità vegetale, rappresenta una inimitabili caratteristiche. Conquistano il palato la...

2.50 €
Fagioli "Tabacchino" lessati

Fagioli "Tabacchino" lessati

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Fagioli Tabacchino Lessati al naturale da “Fagioli di Sarconi IGP”. Si presenta piccolo e tondeggiante dal color marroncino intenso. La buccia inesistente lo rende delicato al palato donandogli una consistenza vellutata e cremosa. L’odore è piacevole e d...

2.50 €
FAGIOLI DALL'OCCHIO

FAGIOLI DALL'OCCHIO

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

Varietà molto ricercata per il suo gusto particolare. I nostri fagioli cuociono in poco tempo e in maniera omogenea. Sono ottimi da mangiare in insalata, conditi con sale, pepe, olio e aceto (o aceto balsamico)....

3.10 €
FAGIOLI BORLOTTI

FAGIOLI BORLOTTI

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

I borlotti sono i classici fagioli dalla buccia rossastra più o meno screziata; furono importati in Europa dopo la scoperta dell'America. Da un punto di vista nutrizionale sono particolarmente diuretici, contengono sia composti solforati e cromo che contr...

3.45 €
FAGIOLI CANNELLINI

FAGIOLI CANNELLINI

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

I nostri cannellini, di qualità selezionata, cuociono in maniera omogenea e in poco tempo, dopo essere stati in ammollo una notte. Questi delicati fagioli bianchi sono cremosi, ottimi per minestre, insalate fredde, purè o contorni. Si possono condire...

3.45 €
Fagioli Az. Agricola Luigi Lorusso

Fagioli Az. Agricola Luigi Lorusso

Prodotto da Enogastronomie Di Puglia

Confezione da 500 g. Uno dei piatti fondamentali della cucina tradizionale contadina per l’alto contenuto di ferro e fosforo. Essendo nutritivi, energetici e ricostituenti sono indicati agli anemici e agli astenici. Conservare in luogo fresco ed asci...

3.80 €
Fagiolo nero Biologico

Fagiolo nero Biologico

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il fagiolo nero proviene solo da agricoltura biologica. Ha un gusto delicato e si sposa felicemente con ogni ricetta. Imballo: gr. 500...

3.85 €
Fagiolo rosso vellutina Biologico

Fagiolo rosso vellutina Biologico

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il fagiolo rosso biologico vellutina ha dimensioni medio piccole, forma leggermente reniforme ma tendente alla cilindrica, colore variabile con differenti tonalità di rosso Per il consumo si utilizza esclusivamente il seme secco che si caratterizza per una...

3.85 €
Fagiolo tabaccara Biologico

Fagiolo tabaccara Biologico

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il fagiolo tabaccara detto anche tabacchino è un ecotipo di fagiolo nano dal seme tondo - ovoidale e dal tipico color tabaccoda cui il nome. Fagiolo coltivato da sempre con alto contenuto di fibra, molto digeribile. In cucina si esalta molto bene nelle zup...

3.85 €
Cannellino rosso

Cannellino rosso

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Ecotipo di cannellino nano dal seme cilindrico, allungato e afusolato di colore bianco con macchie rosso violacee, e volte nere e non uniformi. In cucina è consigliato per un piatto unico con la pasta o da solo come contorno. Ecotipo di cannellino nano d...

4.90 €
Cannellino bianco

Cannellino bianco

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Ecotipo di cannellino nano dal seme cilindrico, allungato e afusolato di colore bianco con macchie rosso violacee, e volte nere e non uniformi. In cucina è consigliato per preparare contorni, insalate e piatti freddi comunque anche con la pasta non tradisc...

4.90 €
Regina (o Ciuoto)

Regina (o Ciuoto)

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Ecotipo di borlotto nano con seme tondo-ovoidale, non molto grosso. E' forse l'ecotipo più antico ed è un Borlotto di qualità superiore, adatto agli usi più svariati tra cui pasta e fagioli, zuppe di legumi, in insalata con cipolle di Tropea e molto altro....

4.90 €
Tondino bianco

Tondino bianco

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Fagiolo nano dal seme tondo-ovoidale, non molto grosso, di colore bianco uniforme. Una delle migliori varietà sia per produzione che per le caratteristiche organolettiche; di rapida cottura, con buccia tenerissima e inisistente dopo la cottura. Ottimo con ...

4.90 €
Tabacchino

Tabacchino

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Prodotto da I Fagioli di Sarconi

Fagiolo nano dal seme tondo-ovoidale e dal tipico colore tabacco, da cui il nome. Fagiolo da sempre molto coltivato, con alto contenuto di fibra e altamente digeribile. In cucina dà il meglio di sé nelle zuppe, da solo come contorno o accompagnato alle ver...

4.90 €

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