LARDO

Lardo di Suino Nero dei Nebrodi

Lardo di Suino Nero dei Nebrodi

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il lardo si ottiene dal grasso sottocutaneo del suino nero prelevato dal suo dorso. Si presenta all' aspetto di colore bianco o leggermente rosato, nel sapore è dolce e aromatico. imballo: gr. 500...

8.25 €
Crema di Lardo di Suino Nero dei Nebrodi

Crema di Lardo di Suino Nero dei Nebrodi

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Questa deliziosa Crema di lardo è ottenuta dall'ottimo lardo di Suino Nero dei Nebrodi con l'aggiunta di erbe aromatiche del comprensorio nebroideo: salvia, rosmarino, cannella. Prodotto fresco, confezionato sottovuoto Imballo: Kg 1...

13.20 €
Lardo di Spallone intero

Lardo di Spallone intero

Prodotto da Vecchio Varzi

Prodotto da Vecchio Varzi

E’ ottenuto da suino pesante italiano ed è ricercato in particolare per la sua venatura rosso scuro che si ottiene rifilando il pezzo dalla parte più alta e pregiata della spalla. Il lardo viene posto sotto sale per alcuni giorni e in seguito speziato co...

42.00 €

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