SALAME E SOPRESSA

SALAME PERUGINO STAGIONATO A TRANCI

SALAME PERUGINO STAGIONATO A TRANCI

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

Prodotto tipico umbro, insaccato a pasta fine, di carne di spalla di suino, condito con sale, pepe e aromi naturali. La stagionatura dura oltre un mese. Il gusto rustico tipico perugino lo rende accompagnamento ideale del pane tipo toscano e della t...

5.50 €
Soppressata dolce - 300/350g

Soppressata dolce - 300/350g

Prodotto da Le Fresie

Prodotto da Le Fresie

Insaccato di maiale. Dipsonibile sia dolce che piccante. La vera regina dei salumi calabresi è la Soppressata. Nella sua realizzazione vi è tutta la tipicità della tradizione. E' un salame insaccato e stagionato in budella di suino, preparato con carne ...

5.60 €
Soppressata piccante - 300/350g

Soppressata piccante - 300/350g

Prodotto da Le Fresie

Prodotto da Le Fresie

Insaccato di maiale. Dipsonibile sia dolce che piccante. La vera regina dei salumi calabresi è la Soppressata. Nella sua realizzazione vi è tutta la tipicità della tradizione. E' un salame insaccato e stagionato in budella di suino, preparato con carne ...

5.95 €
COGLIONI DI MULO

COGLIONI DI MULO

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

E' un prodotto tipico di antichissime origini, apprezzato da chi cerca gusti particolari e robusti. I coglioni di mulo sono preparati con carne scelta di prosciutto macinata finemente arricchita da un cuore di lardello, legata a mano con il caratteristi...

7.90 €
Varzello

Varzello

Prodotto da Vecchio Varzi

Prodotto da Vecchio Varzi

La classica "filzetta" di Varzi: da aprire e gustare al momento....

8.00 €
SALAME "MARIOTTONE" A TRANCI

SALAME "MARIOTTONE" A TRANCI

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

Il MARIOTTONE è un salame di pura carne di spalla, la parte del suino più pregiata per fare insaccati, che presenta grana media inframezzata da lardelli. Abbiamo inventato questo salume dalla ricetta esclusiva che lo fa apprezzare e riconoscere tra i pr...

9.50 €
Salame martinese 0.5Kg

Salame martinese 0.5Kg

Prodotto da Capocollo di Martina Franca

Confezione da 0.5Kg...

9.50 €
SALAME PERUGINO STAGIONATO INTERO

SALAME PERUGINO STAGIONATO INTERO

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

Prodotto tipico umbro, insaccato a pasta fine, di carne di spalla di suino, condito con sale, pepe e aromi naturali. La stagionatura dura oltre un mese. Il gusto rustico tipico perugino lo rende accompagnamento ideale del pane tipo toscano e della to...

11.00 €
Varzino

Varzino

Prodotto da Vecchio Varzi

Prodotto da Vecchio Varzi

Il Varzino è stato creato per raccogliere in un piccolo formato (solo 500 grammi) la bontà dei grandi salami di Varzi. Il diametro un po' più grande di quello della tradizionale "filzetta" obbliga a dei tempi di stagionatura più lenti, a tutto vantaggio de...

13.00 €
Salame tipo Montisola

Salame tipo Montisola

Prodotto da Formaggi Franciacorta

Prodotto da Formaggi Franciacorta

Circa 500g. Definito recentemente "Sua eccellenza il salame di Monte Isola", questo insaccato viene prodotto limitatamente nella famosa isoletta del lago di Iseo. Viene prodotto con filetto, lonza e coscia di suino bresciano. La carne tagliata rigorosame...

14.00 €
Salame martinese 0.75Kg

Salame martinese 0.75Kg

Prodotto da Capocollo di Martina Franca

Confezione da 0.75Kg...

14.25 €
Strolghino di culatello

Strolghino di culatello

Prodotto da Il Cantonale

Prodotto da Il Cantonale

Scheda prodotto Peso lordo (confezionato): 700 g (2 pezzi) Come vuole la tradizione, è prodotto dalle rifilature del Culatello (di Zibello o Verdiano che sia, quindi privo della DOP ma ugualmente buono e prodotto fino ai margini della primavera) condi...

15.00 €
Cresponetto

Cresponetto

Prodotto da Vecchio Varzi

Prodotto da Vecchio Varzi

E' un salame da ca. 700 g, il formato tipico per la famiglia a tavola. Si conserva in frigorifero dopo l'apertura per diversi giorni....

16.50 €
Salametto

Salametto

Prodotto da Vecchio Varzi

Prodotto da Vecchio Varzi

Prodotto esclusivamente con carni di puro suino pesante italiano. Fila da 4 pezzi, 750 g circa.<br/> L'impasto è quello tradizionale Vecchio Varzi®, prodotto esclusivamente con carni di puro suino pesante italiano, ma con una macinatura più fine rispetto ...

16.50 €
Salame Sant'Angelo

Salame Sant'Angelo

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il Salame Sant'Angelo è un salume tipico della vallata Santangiolese. Conosciuto per le sue proprietà organolettiche. La carne viene tagliata secondo un antico metodo detto a punta di coltello. La stagionatura è di circa 45 giorni. Imballo: 1 Kg ...

16.94 €

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