SALUMI

Nduja di Spilinga

Nduja di Spilinga

Prodotto da Le Fresie

Prodotto da Le Fresie

Nduja di Spilinga in crespo da gr.450/500 La Nduja è tipica del Vibonese, è un salume particolare da spalmare sul nostro pane calabrese, da usare come condimento per le bruschette, sui crostini. Ottimo come condimento per primi speciali, sulla pizza, nelle...

5.00 €
SALAME PERUGINO STAGIONATO A TRANCI

SALAME PERUGINO STAGIONATO A TRANCI

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

Prodotto tipico umbro, insaccato a pasta fine, di carne di spalla di suino, condito con sale, pepe e aromi naturali. La stagionatura dura oltre un mese. Il gusto rustico tipico perugino lo rende accompagnamento ideale del pane tipo toscano e della t...

5.50 €
Soppressata dolce - 300/350g

Soppressata dolce - 300/350g

Prodotto da Le Fresie

Prodotto da Le Fresie

Insaccato di maiale. Dipsonibile sia dolce che piccante. La vera regina dei salumi calabresi è la Soppressata. Nella sua realizzazione vi è tutta la tipicità della tradizione. E' un salame insaccato e stagionato in budella di suino, preparato con carne ...

5.60 €
GUANCIALE A TRANCI

GUANCIALE A TRANCI

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

Guancia del suino stagionata con aromi naturali. Il suo particolare grasso, morbido e saporito, dona alla famosa "Pasta all'Amatriciana" il suo inconfondibile gusto tipico italiano. PESO G. 650 CIRCA. PRODOTTO CONFEZIONATO SOTTOVUOTO....

5.90 €
Soppressata piccante - 300/350g

Soppressata piccante - 300/350g

Prodotto da Le Fresie

Prodotto da Le Fresie

Insaccato di maiale. Dipsonibile sia dolce che piccante. La vera regina dei salumi calabresi è la Soppressata. Nella sua realizzazione vi è tutta la tipicità della tradizione. E' un salame insaccato e stagionato in budella di suino, preparato con carne ...

5.95 €
Nduja di Spilinga in orba - 450/500g

Nduja di Spilinga in orba - 450/500g

Prodotto da Le Fresie

Prodotto da Le Fresie

Nduja di Spilinga in crespo da gr.450/500 La Nduja è tipica del Vibonese, è un salume particolare da spalmare sul nostro pane calabrese, da usare come condimento per le bruschette, sui crostini. Ottimo come condimento per primi speciali, sulla pizza, nelle...

6.00 €
Salsiccia piccante - 500g

Salsiccia piccante - 500g

Prodotto da Le Fresie

Prodotto da Le Fresie

La salsiccia Paesanella, prodotta nel rispetto delle tradizioni paesane dell'area del Pollino, è a forma di ferro di cavallo ma si può avere anche a pezzetti, a bastone e a ferro di cavallo lunga. L'impasto è aromatizzato con finocchietto selvatico...

6.80 €
COGLIONI DI MULO

COGLIONI DI MULO

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

E' un prodotto tipico di antichissime origini, apprezzato da chi cerca gusti particolari e robusti. I coglioni di mulo sono preparati con carne scelta di prosciutto macinata finemente arricchita da un cuore di lardello, legata a mano con il caratteristi...

7.90 €
Varzello

Varzello

Prodotto da Vecchio Varzi

Prodotto da Vecchio Varzi

La classica "filzetta" di Varzi: da aprire e gustare al momento....

8.00 €
Lardo di Suino Nero dei Nebrodi

Lardo di Suino Nero dei Nebrodi

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il lardo si ottiene dal grasso sottocutaneo del suino nero prelevato dal suo dorso. Si presenta all' aspetto di colore bianco o leggermente rosato, nel sapore è dolce e aromatico. imballo: gr. 500...

8.25 €
SALAME "MARIOTTONE" A TRANCI

SALAME "MARIOTTONE" A TRANCI

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

Il MARIOTTONE è un salame di pura carne di spalla, la parte del suino più pregiata per fare insaccati, che presenta grana media inframezzata da lardelli. Abbiamo inventato questo salume dalla ricetta esclusiva che lo fa apprezzare e riconoscere tra i pr...

9.50 €
Salame martinese 0.5Kg

Salame martinese 0.5Kg

Prodotto da Capocollo di Martina Franca

Confezione da 0.5Kg...

9.50 €
Capocollo - 500g

Capocollo - 500g

Prodotto da Le Fresie

Prodotto da Le Fresie

il Capocollo o Coppa, è un salume stagionato, ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da una parte della spalla, da qui il nome che lo identifica. E’ un taglio di carne pregiato, una parte apprezzata per la componente lip...

9.50 €
GUANCIALE INTERO

GUANCIALE INTERO

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

Guancia del suino stagionata con aromi naturali. Il suo particolare grasso, morbido e saporito, dona alla famosa "Pasta all'Amatriciana" il suo inconfondibile gusto tipico italiano. PESO KG. 1,300 CIRCA. PRODOTTO CONFEZIONATO SOTTOVUOTO. ...

10.90 €
SALAME PERUGINO STAGIONATO INTERO

SALAME PERUGINO STAGIONATO INTERO

Prodotto da Food Farm

Prodotto da Food Farm

Prodotto tipico umbro, insaccato a pasta fine, di carne di spalla di suino, condito con sale, pepe e aromi naturali. La stagionatura dura oltre un mese. Il gusto rustico tipico perugino lo rende accompagnamento ideale del pane tipo toscano e della to...

11.00 €

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