Prodotti della regione Puglia

OLIO AROMATIZZATO AL PEPERONCINO PICCANTE - BACIO DI GIUDA - 4 bottiglie 0,25l

OLIO AROMATIZZATO AL PEPERONCINO PICCANTE - BACIO DI GIUDA - 4 bottiglie 0,25l

Prodotto da Schirinzi

Prodotto da Schirinzi

BACIO DI GIUDA - Condimento Mediterraneo a base di Olio Extravergine di Oliva aromatizzato al Peperoncino piccante Salentino, 4 bottigliette da 0,25 lt. Ingredienti: Olio Extravergine di oliva all'origine, Aglio e Rosmarino. ...

20.00 €
Mandurino Fiano IGP

Mandurino Fiano IGP

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

FIANO DEL SALENTO IGP GRADAZIONE 12% VITIGNO Fiano 100% CERTIFICAZIONI Bio, Biosuisse, Biovegan ZONA DI PRODUZIONE Agro di Sava, in Contrada Monaci TIPOLOGIA DI TERRENO Di medio impasto, tendente allo sciolto, con abbondante presenza di...

20.79 €
Puglia Primitivo Amphora 2009  azienda Guttarolo

Puglia Primitivo Amphora 2009 azienda Guttarolo

Prodotto da ViniRossiOnline

Prodotto da ViniRossiOnline

Cantina: Azienda Guttarolo Regione: Italia, Puglia Anno: 2009 - Capacità: 0,75 - Gradazione: 12,8 % Uvaggio: Primitivo 100% Note di degustazione: colore rubino vivo. Un vino ottenuto da coltivazioni biologiche, con sentori di note di tamarindo,fien...

22.20 €
Puglia Primitivo Amphora 2009 Bio Guttarolo

Puglia Primitivo Amphora 2009 Bio Guttarolo

Prodotto da ViniRossiOnline

Prodotto da ViniRossiOnline

Cantina: Azienda Guttarolo Regione: Italia, Puglia Anno: 2009 - Capacità: 0,75 - Gradazione: 12,8 % Uvaggio: Primitivo 100% -------------------------------------------------------------------------------- Note di degustazione: colore rub...

22.20 €
Eteria BIO

Eteria BIO

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

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23.19 €
Grappa di Primitivo

Grappa di Primitivo

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve di Primitivo di Manduria 100%. Varietà delle uve: Primitivo of Manduria 100%. Caratteristiche organolettiche: Profumo intenso, particolarmente deciso, rotondo e morbido. Ciclo produttivo:...

24.99 €
Mandurino Primitivo DOP BIO

Mandurino Primitivo DOP BIO

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

PRIMITIVO DI MANDURIA DOP GRADAZIONE 15% VITIGNO Primitivo 100% CERTIFICAZIONI Bio, Biosuisse, Biovegan ZONA DI PRODUZIONE Agro di Manduria, in Contrada Acuti TIPOLOGIA DI TERRENO Di medio impasto tendente allo sciolto, con buona presen...

25.69 €
Masseria Vecchia BIO

Masseria Vecchia BIO

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

PRIMITIVO DI MANDURIA DOP GRADAZIONE 15% VITIGNO Primitivo 100% CERTIFICAZIONI Bio, Biovegan ZONA DI PRODUZIONE Agro di Manduria TIPOLOGIA DI TERRENO Di medio impasto tendente allo sciolto, con buona presenza di scheletro Terra rossa r...

25.69 €
Olio Extravergine tradizionale 6 bottiglie da 500ml

Olio Extravergine tradizionale 6 bottiglie da 500ml

Prodotto da Golden Flavors

Prodotto da Golden Flavors

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TRADIZIONALE « Se il Signore avesse conosciuto questa piana di Puglia, luce dei miei occhi, si sarebbe fermato a vivere qui »Federico II di Svevia, Stupor Mundi Federico tascorse gli ultimi anni nella città che amava di pi...

26.00 €
Don Filippo

Don Filippo

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCE NATURALE DOP GRADAZIONE 16% VITIGNO Primitivo 100% CERTIFICAZIONI Bio, Biovegan ZONA DI PRODUZIONE Agro di Manduria NOTE DEGUSTATIVE Morbido all’olfatto con sentori di marmellata di fichi Dolcezza predominan...

26.89 €
Olio Extra Vergine di Oliva BIO - Lt. 3

Olio Extra Vergine di Oliva BIO - Lt. 3

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Il sapore di un prodotto naturale è il sapore della salute. Il segreto del nostro olio di oliva sta nel pieno rispetto della natura e delle antiche tradizioni contadine unite all’uso delle tecnologie avanzate che consentono di mantenere inalterati l’aro...

27.50 €
Re Noire Primitivo di Manduria DOP

Re Noire Primitivo di Manduria DOP

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Denominazione di Origine Protetta – Primitivo di Manduria Varietà delle uve: Primitivo di Manduria DOP 100% Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino impenetrabile, densità e consistenza evidenti. Profumi di incredibile finezza sui toni dell...

27.99 €
Brandy di Primitivo

Brandy di Primitivo

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Brandy italiano. Varietà delle uve: Primitivo of Manduria 100%. Colore: Limpido di colore giallo paglierino carico. Bouquet: profumo intenso e caratteristico, con buona armonia e con piacevoli note di vaniglia e profumata sensazione fruttata di mandorla...

29.99 €
Passata di pomodoro datterino e ciliegino

Passata di pomodoro datterino e ciliegino

Prodotto da Golden Flavors

Prodotto da Golden Flavors

confezione da 15 bottiglie da 330 ml l Pomodoro datterino è una varietà di piccole dimensioni dalla forma allungata, ogni grappolo di pomodoro datterino è a forma di lisca di pesce. Ha un grado zuccherino più elevato rispetto ad altre tipologie di po...

30.00 €

Le materie prime di terra e di mare caratterizzino le tipicità culinarie pugliesi. La cucina pugliese prevede piatti che usano sapientemente i prodotti di stagione, d'estate e in primavera a base di pesce e verdure, mentre d'inverno e d'autunno predominano pasta e sughi.
Fra i piatti tipici cucinati ancora oggi rispettando le ricette tradizionali, troviamo le orecchiette con le cime di rapa, i cavatelli con le cozze, le orecchiette al ragù di carne di cavallo, la cicoria con la purea di fave, il riso al forno alla barese e molte altre prelibatezze.
Da servire con la pasta o da gustare con del buon pane, vi sono innumerevoli formaggi tipici della Puglia: burrata, cacio, caciocavallo, caciocavallo podolico dauno, cacioricotta, caprino, giuncata, fallone di Gravina, fior di latte, formaggio vaccino, manteca, mozzarella, pallone di Gravina, pecorino, pecorino foggiano, ricotta, ricotta forte, ricotta marzotica, scamorza, scamorza di pecora. Numerosi sono anche i prodotti a denominazione di origine protetta, vere eccellenze del territorio pugliese: canestrato Pugliese, clementine del Golfo di Taranto, olio Collina di Brindisi, olio Dauno, olio Terra di Bari, olio Terra d'Otranto, olio Terre Tarentine, pane di Altamura, ciliegia Ferrovia di Turi, oliva Bella della Daunia, cultivar Bella di Cerignola.