Prodotti della regione Puglia

Patè di Lampascioni

Patè di Lampascioni

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Patè di lampascioni Tutta la bontà del lampascione pugliese per te concentrato in un patè. Provalo con un primo o in un antipasto con le nostre friselline. Inredienti: Lampascioni, olio extravergine di oliva, sale, pepe e aceto. Peso: 180 gr....

4.79 €
Patè di Pomodori Secchi

Patè di Pomodori Secchi

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Patè di pomodori secchi Tutta la bontà dei pomodori pugliesi per te concentrati in un patè. Provalo con un primo o in un antipasto con le nostre friselline. Ingredienti: pomodori,olio extra vergine di oliva, aceto, sale , aglio e menta. Peso: 180 ...

4.79 €
Patè di Peperoncino

Patè di Peperoncino

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Patè di peperoncino piccante Tutta la bontà e il calore del peperoncino pugliese per te concentrato in un patè. Provalo con un primo o in un antipasto con le nostre friselline. Inredienti: peperoncini piccanti, peperoni, olio extra vergine di oliva, ...

4.79 €
Patè di Olive Verdi

Patè di Olive Verdi

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Patè di olive verdi Tutta la bontà delle olive verdi pugliesi per te concentrati in un patè. Provalo con un primo o in un antipasto con le nostre friselline. Ingredienti: olive, olio extra vergine di oliva, sale e aceto. Peso: 180 gr....

4.79 €
Patè di Olive Nere

Patè di Olive Nere

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Patè di olive nere Tutta la bontà delle olive nere pugliesi per te concentrati in un patè. Provalo con un primo o in un antipasto con le nostre friselline. ingredienti: olive leccine, olio extra vergine di oliva, sale e aceto. Peso: 180 gr....

4.79 €
Patè di Carciofi

Patè di Carciofi

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Patè di carciofini Tutta la bontà dei carciofi pugliesi per te concentrati in un patè. Provalo con un primo o in un antipasto con le nostre friselline. ingredienti:carciofini, olio extravergine di oliva, aceto, sale , aglio e menta. Peso: gr. 180...

4.79 €
Miele Miscelato con Frutta

Miele Miscelato con Frutta

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Ideali per la prima colazione, apportano le vitamine e i sali minerali del miele e della frutta, utilizzabili in tantissime ricette: sul pane, formaggi freschi e stagionati, yogurt magro, sul gelato, macedonia, per la preparazione di pan di spagna e dolci ...

4.79 €
Olio extra vergine di oliva 0,25

Olio extra vergine di oliva 0,25

Prodotto da Azienda Agricola Annese

Olio d'oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia. Certificato 100% PRODOTTO ITALIANO. Oliera da 0,25 ...

5.00 €
Olio Santo al peperoncino

Olio Santo al peperoncino

Prodotto da Azienda Agricola Annese

Condimento a base di olio extra vergine di oliva e peperoncino piccante. Oliera da 0,25 lt Ingredienti: olio extra vergine di oliva, peperoncino Zona di coltivazione peperoncino: Italia ...

5.00 €
Diavolacci bianchi

Diavolacci bianchi

Prodotto da Azienda Agricola Annese

Deliziosi biscotti alle mandorle, ricoperti di glassa allo zucchero. Peso netto 300 g FATTI A MANO Ingredienti: farina di frumento tenero tipo "00", zucchero, uova, mandorle, cannella, limone, agente lievitante. Ideali per dessert ...

5.00 €
Fagottini Melacotogna

Fagottini Melacotogna

Prodotto da Azienda Agricola Annese

Peso netto 300 gr Ingredienti: farina di frumento tenero tipo "00", confettura di melacotogna ( 25%), vino bianco, olio di oliva, sale, agente lievitante. Zona coltivazione cereali: Italia ...

5.00 €
Tronchetti mandorlati

Tronchetti mandorlati

Prodotto da Azienda Agricola Annese

Peso netto 250 g FATTI A MANO Ingredienti: Farina di frumento tenero tipo "'00", zucchero, uova, mandorle, cannella, limone, agente lievitante. Zona coltivazione cereali: Italia....

5.00 €
Diavolacci al cacao

Diavolacci al cacao

Prodotto da Azienda Agricola Annese

Deliziosi biscotti alle mandorle, ripoperti di glassa al cacao. Peso netto 300g FATTI A MANO Ingredienti: Farina di frumento tenero tipo "00", zucchero,cacao, uova, mandorle, cannella, limone, agente lievitante. Zona coltivazione cereali: Ital...

5.00 €
Diavolacci misti

Diavolacci misti

Prodotto da Azienda Agricola Annese

Deliziosi biscotti alle mandorle, ricoperti di glassa di zucchero e al cacao Peso netto 300 g FATTI A MANO Ingredienti: farina di frumento tenero tipo "00", zucchero, cacao, uova, mandorle, cannella, limone, agente lievitante. Ideali per desser...

5.00 €
Golosetti

Golosetti

Prodotto da Azienda Agricola Annese

Frollini con gocce di cioccolato e mandorle. Peso netto 200g FATTI A MANO Ingredienti: Farina di frumento tenero tipo "00", zucchero, olio di oliva, mandorle, cioccolato fondente, uova, vanillina, limone, agente lievitante. Zona coltivazione ce...

5.00 €

Le materie prime di terra e di mare caratterizzino le tipicità culinarie pugliesi. La cucina pugliese prevede piatti che usano sapientemente i prodotti di stagione, d'estate e in primavera a base di pesce e verdure, mentre d'inverno e d'autunno predominano pasta e sughi.
Fra i piatti tipici cucinati ancora oggi rispettando le ricette tradizionali, troviamo le orecchiette con le cime di rapa, i cavatelli con le cozze, le orecchiette al ragù di carne di cavallo, la cicoria con la purea di fave, il riso al forno alla barese e molte altre prelibatezze.
Da servire con la pasta o da gustare con del buon pane, vi sono innumerevoli formaggi tipici della Puglia: burrata, cacio, caciocavallo, caciocavallo podolico dauno, cacioricotta, caprino, giuncata, fallone di Gravina, fior di latte, formaggio vaccino, manteca, mozzarella, pallone di Gravina, pecorino, pecorino foggiano, ricotta, ricotta forte, ricotta marzotica, scamorza, scamorza di pecora. Numerosi sono anche i prodotti a denominazione di origine protetta, vere eccellenze del territorio pugliese: canestrato Pugliese, clementine del Golfo di Taranto, olio Collina di Brindisi, olio Dauno, olio Terra di Bari, olio Terra d'Otranto, olio Terre Tarentine, pane di Altamura, ciliegia Ferrovia di Turi, oliva Bella della Daunia, cultivar Bella di Cerignola.