Prodotti della regione Sardegna

Girgolu, cesto regalo prodotti tipici

Girgolu, cesto regalo prodotti tipici

Prodotto da Sardinian Store

Prodotto da Sardinian Store

Cesto regalo composto da specialità gastronomiche e artigianali tipiche della Sardegna. Un'idea regalo unica e di sicuro successo. Cala Girgolu è una spiaggia non distante da Olbia. Il Cesto Girgolu è composto da: Vino Arcuentu, Bovale di Sardegna ...

78.00 €
Barrua Magnum 2009  Az. Agripunica

Barrua Magnum 2009 Az. Agripunica

Prodotto da ViniRossiOnline

Prodotto da ViniRossiOnline

Cantina: Agripunica Regione: Italia, Sardegna Anno: 2009 - Capacità: 1,5 - Gradazione: 14,5 % Uvaggio: Carignano 85% Cabernet Sauvignon 10%Merlot 5% -------------------------------------------------------------------------------- Note di...

79.50 €
Goloritze', cesto regalo prodotti tipici

Goloritze', cesto regalo prodotti tipici

Prodotto da Sardinian Store

Prodotto da Sardinian Store

Cesto regalo composto da specialità gastronomiche e artigianali tipiche della Sardegna. Un'idea regalo unica e di sicuro successo. Cala Goloritzè è una spiaggia situata nel territorio di Baunei (OG). Il Cesto Goloritzè è composto da: Vino Nepente C...

87.00 €
Biderosa, cesto regalo prodotti tipici sardi

Biderosa, cesto regalo prodotti tipici sardi

Prodotto da Sardinian Store

Prodotto da Sardinian Store

Cesto regalo composto da specialità gastronomiche e artigianali tipiche della Sardegna. Un'idea regalo unica e di sicuro successo. La Maschera è realizzata e decorata interamente a mano con la tecnica dell'intaglio. Essendo un prodotto artigianale ogni ...

140.00 €

Piatti di mare e di terra, cucina semplice e originale, contaminazioni dal Mediterraneo, queste sono le sfaccettature della cucina tipica sarda, una delle più ricche di sapori e di gusti.
La Sardegna è la terrra dei cibi inconfondibili che catturano il palato e il cervello: carni arrostite, formaggi, pane e vino non possono mancare sulla tavola sarda. In quest'isola ricca di pescato anche i prodotti della pastorizia hanno saputo ritagliarsi un posto d'onore e far spicare i propri sapori, semplici ma decisi e unici.
Tra i primi piatti tradizionali troviamo: i gnocchetti sardi malloreddus, i fagorrini ripieni culurjonis, la pasta lorighittas, i macarrones de busa, i macarrones furriaos, i macarrones de punzu, la pasta secca frègula, la zuppa sarda (suppa cuatta), il timballo panada, il pane frattau, la minestra di merca, il filindeu.
Anche i secondi piatti sono prelibatezze cucinate con antiche ricette: il porcheddu ovvero maialino arrosto, l'arrosto di agnello da latte, l'arrosto di capretto da latte, la carne di cinghiale, la còrdula o cordedda, la trattalia, lo zurrette, la berbeche, is pillonis de tàccula, lo ziminu cotto in grabiglia, le monzette.
Infine i dolci, ottimi e particolari: le seadas o sebadas, le casadinas o formagelle, le pàrdulas, l'arantzada, le pabassinas o papassinos o pabassinus, le cattas, le orillettas, le copulettas, i sospiri, i candelaus, i biscotti di Fonni o savoiardi sardi, le tiliccas, is angules, i bianchittos, i cruxioneddus de mindua o culurgioneddos de mèndula, gli amarettos, i bucconettes, l'abbamele, il pane 'e saba, il torrone morbido, i rujolos, il gattò de mendula, le mandagadas, i mustatzolos o mustaccioli, il manjar blanc (mangiare in bianco).
Altri cibi tipici sardi imperdibili sono: il Pane carasau, il pane guttiau, il pane il pistoccu, la spianada; tutti da accompagnare con dell'ottimo pecorino sardo.