Prodotti della regione Sicilia

Coppola

Coppola

Prodotto da Upanaru

Prodotto da Upanaru

Contenuto della Confezione: Olio extravergine d’oliva – 250 ml - Salsa di Pomodoro “Siccagno” – 446 ml - Caponata di melanzane – 190 g - Pomodori secchi “a beccafico” – 190 g - Patè di sgombro – 180 g - Miele di agrumi “ape ...

90.00 €
Autoctoni di Sicilia

Autoctoni di Sicilia

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Cassetta Vini Regalo di Vini Siciliani è così composta: - 3 Carati 2005 AVIDE - Fatagione 2006 COTTANERA - Almanera 2003 FATASCIA' - Colori d'Inverno (Cerasuolo DOC) - 2004 MAGGIO VINI - Santa Cecilia 2009 PLANETA - Nes Passito di Pantelleria 2...

100.37 €
Cesta regalo natalizia "I tesori degli Iblei"

Cesta regalo natalizia "I tesori degli Iblei"

Prodotto da Very Sicily

Prodotto da Very Sicily

Prova la nostra straordinaria offerta lancio! Scopri la bontà dei nostri prodotti tipici siciliani I TESORI DELLA TERRA DEI MONTI IBLEI!!!. Ecco una delle nostre Ceste regalo per apprezzare le buone tradizioni SICILIANE. 1 Caponata di melanzana 270 ...

100.50 €
Vini DOC

Vini DOC

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Cassetta Vini Regalo di Vini Siciliani - Ben Ryè DOC 2006 DONNAFUGATA - Cerasuolo di Vittoria DOCG 2011 PLANETA - Mamertino Bianco DOC 2005 VASARI - Etna Rosso DOC 2007 MURGO - La Fuga Chardonnay DOC 2013 DONNAFUGATA - Chiarandà Contessa Entelli...

112.50 €
Carrettu

Carrettu

Prodotto da Upanaru

Prodotto da Upanaru

Contenuto della Confezione: Vino Rosso – 750 ml - Olio extravergine d’oliva – 500 ml - Salsa di Pomodoro “Siccagno” da – 720 ml - Pasta trafilata in bronzo – 500 g - Pesto Siciliano – 190 g - Caponata di melanzane – 190 g - ...

120.00 €
Triskele

Triskele

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Cesta Regalo di Prodotti Enogastronomici Siciliani con i seguenti prodotti: - 1 Kg. Fellata di Suino nero - 1 Bt. Etna Rosso 2007 - MURGO - 500 gr. Capperi Piccoli di Salina al sale - 360 gr. Confettura di Mele dell'Etna - gr. 100 Cioccolato di Mod...

125.30 €
NebroIdea

NebroIdea

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Cesta Regalo di Prodotti enogastronomici Siciliani contiene i seguenti prodotti: - 1 Kg. Ricotta Infornata - 500 gr. Pancetta di Suino Nero dei Nebrodi - 500 gr. Lardo di Suino Nero dei Nebrodi - 1 Kg. Fellata di Suino Nero dei Nebrodi - 250 gr. M...

155.50 €
Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi senza osso

Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi senza osso

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

È un Presidio Slow Food. Aroma fragrante, sapore leggermente salino. A fine stagionatura, periodo non inferiore a 12 mesi, il prosciutto si presenta senza osso e senza lo zampino. Imballo: Kg 3...

155.99 €
Prosciutto Cotto di Suino Nero dei Nebrodi

Prosciutto Cotto di Suino Nero dei Nebrodi

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il prosciutto cotto di Suino Nero dei Nebrodi viene cotto a bassa temperatura. Prodotto con le cosce del suino nero dei Nebrodi, è uno dei salumi più pregiati per raffinatezza del gusto e per qualità delle carni. Imballo: Kg 5,00...

165.00 €
Tindari

Tindari

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Cesta Regalo di Prodotti Enogastronomici Siciliani contiene i seguenti prodotti: - 2 Kg. Provola dei Nebrodi fresca - 1 Kg. Ricotta infornata - 1 Kg. Pecorino siciliano stagionato - 1 Kg. Piacentino ennese - 1 Kg. Salame di Suino dei Nebrodi - 2...

175.75 €
Trinacria

Trinacria

Prodotto da Upanaru

Prodotto da Upanaru

L’offerta “Trinacria” consente di portarti a casa tutte e tre le confezioni “Upanaru” (Marranzanu, Coppola e Carrettu) ad un prezzo Speciale. Contenuto della Confezione “Carrettu”: Vino Rosso – 750 ml - Olio extravergine d’oliva – 50...

230.00 €
Cosciotello di Suino Nero dei Nebrodi

Cosciotello di Suino Nero dei Nebrodi

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Carne utilizzata: carni Suino Nero dei Nebrodi Parti anatomiche utilizzate: coscia intera disossata e scotennata Caratteristiche organolettiche : Aspetto : rosso uniforme stabile Odore : profumato di prosciutto stagionato Sapore : dolce con...

260.00 €
Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi

Prosciutto di Suino Nero dei Nebrodi

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il prosciutto si ricava dalla coscia del suino nero, da qui la classica forma a chitarra, è un prodotto presidio Slow Food e viene realizzato secondo un metodo di lavorazione molto antico. La coscia viene salata e messa in salamoia per alcuni giorni, poi v...

311.98 €

La cucina sicula è il frutto di un mix di culture e tradizioni, un mescolarsi di sapori che dà origine a cibi buonissimi e particolari. Il pesce è al centro di molti piatti tipici come anche le erbe aromatiche, anche i dolci e i piatti della cucina "da strada" sono ottimi e molto diffusi.
Tra gli ottimi primi piatti tipici delle tradizioni siciliane ci sono: anelletti al forno, busiati, cavatieddi, crispelle di riso uso Benedettini, cuscus alla trapanese, daiuni (o taiuni), macco di fave, maccheroni alla siciliana, pasta con le sarde, pasta con i broccoli arriminati, pasta alla norma, pasta o niuru di siccia (nero di seppia), pasta ca muddica, pasta c'anciova (pasta con acciuga), pasta e fasola (pasta e fagioli), pasta con i tenerumi, pasta fritta, pasta ncasciata, pesto alla trapanese, spaghetti alla carrettiera, spaghetti alla bottarga, spaghetti ai ricci, spaghetti alla siracusana. Molto particolari sono i dolci siciliani, gustosi e ricercati: paste di mandorla, cannoli siciliani, cassata siciliana, cassata a forno, granita siciliana, latte di mandorla, torta di mandorle, torta di pistacchio, biancomangiare, biscotti di S. Martino, brioscia, buccellato, cassateddi, cassatella di ricotta, cubàita o giurgiulena (croccante di sesamo), cuccìa, cucciddata, cuddureddi, gelato di campagna, gelo di mellone (gelatina di anguria), giuggiulèna, frutta di Martorana, minne rì Sant'Àjita (Cassatella di Sant'Agata), muccunetti, mustazzoli siciliani, muffoletta ca ricotta, biscotti ossa dei morti, petrafennula, pignolata, pupi con l'uovo, pupi di zucchero, rame di Napoli, sfince di San Giuseppe, testa di turco, torta setteveli, tricotti, zuccata. Altri cibi tipici della Sicilia sono i cosidetti "cibi di strada" avvero dei piatti che si possono consumare facilmente in sostituzione di un pasto o come accompagnamenti stuzzicanti: arancini di riso, panelle di ceci, quarume, sfingione di riso, stigghiole, pane con la milza, scaccia, scacciata, sfincione, vastedda, ceci tostati e semi di zucca.