Prodotti della regione Sicilia

Sale di Trapani al Rosmarino

Sale di Trapani al Rosmarino

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il Sale Marino di Trapani Presidio Slow Food viene raccolto a mano dal salinaro e non subisce processi di raffinazione o lavaggi che ne alterino le proprietà. Imballo: gr. 250...

2.90 €
Sale di Trapani all'Origano

Sale di Trapani all'Origano

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il Sale Marino di Trapani Presidio Slow Food viene raccolto a mano dal salinaro e non subisce processi di raffinazione o lavaggi che ne alterino le proprietà. Imballo: gr. 250...

2.90 €
Sale di Trapani al Timo

Sale di Trapani al Timo

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il Sale Marino di Trapani Presidio Slow Food viene raccolto a mano dal salinaro e non subisce processi di raffinazione o lavaggi che ne alterino le proprietà. Imballo: gr. 250...

2.90 €
Sale di Trapani al Peperoncino

Sale di Trapani al Peperoncino

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il Sale Marino di Trapani Presidio Slow Food viene raccolto a mano dal salinaro e non subisce processi di raffinazione o lavaggi che ne alterino le proprietà. Imballo: gr. 250...

2.90 €
Sale di Trapani alla Salvia

Sale di Trapani alla Salvia

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il Sale Marino di Trapani Presidio Slow Food viene raccolto a mano dal salinaro e non subisce processi di raffinazione o lavaggi che ne alterino le proprietà. Imballo: gr. 250 ...

2.90 €
Cioccolato di Modica al Nero d'Avola

Cioccolato di Modica al Nero d'Avola

Prodotto da Gusta i Tipici Siciliani

La cioccolata modicana è l'emblema della molteplicità di culture e popoli che hanno abitato la Sicilia e che hanno lasciato con "dolcezza" il loro segno. Si tratta di un cioccolato non raffinato che mantiene ben in evidenza nel gusto e nella vista lo zucch...

2.90 €
Pesto di pistacchio 90g

Pesto di pistacchio 90g

Prodotto da I Veri Sapori Dell'Etna

Prodotto raffinatissimo, preparato in maniera artigianale con soli pistacchi, olio e sale, senza l'aggiunta di coloranti o conservanti. La pasta prodotta viene riposta nei vasetti di vetro e sottoposta a sterilizzazione e bollitura per la perfetta conserva...

3.00 €
Crema di pistacchio 90g.

Crema di pistacchio 90g.

Prodotto da I Veri Sapori Dell'Etna

Grazie al sua aroma gradevole e intenso il pistacchio è protagonista di numerose ricette "sfiziose". La crema di pistacchio, uno dei prodotti più rinomati della tradizione dolciaria brontese, è idelae da spalmare sul pane, per farcire dolci, guarnire torte...

3.00 €
Pistacchio sgusciato

Pistacchio sgusciato

Prodotto da I Veri Sapori Dell'Etna

Completamente al naturale, si presenta in tutta la sua bontà privo dell'endocarpo e nella parte più nobile. La praticissima confezione sottovuoto ne mantiene intatto il sapore come se fosse appena sbucciato. ...

3.00 €
Filetti di Acciughe Salate sott'Olio

Filetti di Acciughe Salate sott'Olio

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

I filetti di Acciughe privati della lisca vengono confezionati manualmente in barattoli o vasetti di varia misura, aromatizzati con capperi, olive e ricoperti di olio, senza l’aggiunta di conservanti in modo da mantenere inalterato il sapore originario. ...

3.08 €
Rame ripieni di nutella

Rame ripieni di nutella

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Anno: 2012 Imballo: gr. 350 Rame ripieni di nutella Le rame sono un dolce tipico della Sicilia, già noto nel periodo del Regno delle Due Sicilie. E' un dolce tipico della Festività dei defunti. All'interno presenta un ripieno di nutella ed è ricoperto...

3.10 €
Pesto alla carrettiera

Pesto alla carrettiera

Prodotto da My Friend Sicilia

Prodotto da My Friend Sicilia

In confezioni da 200 grammi....

3.10 €
Pezzetti di Tonno all'olio di semi di soia

Pezzetti di Tonno all'olio di semi di soia

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

I pezzetti di Tonno sono un prodotto artigianale, preparati senza conservanti e manualmente. Il tonno, dopo le varie fasi di pulitura, viene tagliato a tranci e messo in vasi di vetro con olio di semi di soia. E’ ideale nella preparazione di piatti fred...

3.11 €
Sale di Trapani al Limone

Sale di Trapani al Limone

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il Sale Marino di Trapani Presidio Slow Food viene raccolto a mano dal salinaro e non subisce processi di raffinazione o lavaggi che ne alterino le proprietà. Imballo: gr. 250...

3.15 €
Sale di Trapani all'Arancia

Sale di Trapani all'Arancia

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il Sale Marino di Trapani Presidio Slow Food viene raccolto a mano dal salinaro e non subisce processi di raffinazione o lavaggi che ne alterino le proprietà. Imballo: gr. 250...

3.15 €

La cucina sicula è il frutto di un mix di culture e tradizioni, un mescolarsi di sapori che dà origine a cibi buonissimi e particolari. Il pesce è al centro di molti piatti tipici come anche le erbe aromatiche, anche i dolci e i piatti della cucina "da strada" sono ottimi e molto diffusi.
Tra gli ottimi primi piatti tipici delle tradizioni siciliane ci sono: anelletti al forno, busiati, cavatieddi, crispelle di riso uso Benedettini, cuscus alla trapanese, daiuni (o taiuni), macco di fave, maccheroni alla siciliana, pasta con le sarde, pasta con i broccoli arriminati, pasta alla norma, pasta o niuru di siccia (nero di seppia), pasta ca muddica, pasta c'anciova (pasta con acciuga), pasta e fasola (pasta e fagioli), pasta con i tenerumi, pasta fritta, pasta ncasciata, pesto alla trapanese, spaghetti alla carrettiera, spaghetti alla bottarga, spaghetti ai ricci, spaghetti alla siracusana. Molto particolari sono i dolci siciliani, gustosi e ricercati: paste di mandorla, cannoli siciliani, cassata siciliana, cassata a forno, granita siciliana, latte di mandorla, torta di mandorle, torta di pistacchio, biancomangiare, biscotti di S. Martino, brioscia, buccellato, cassateddi, cassatella di ricotta, cubàita o giurgiulena (croccante di sesamo), cuccìa, cucciddata, cuddureddi, gelato di campagna, gelo di mellone (gelatina di anguria), giuggiulèna, frutta di Martorana, minne rì Sant'Àjita (Cassatella di Sant'Agata), muccunetti, mustazzoli siciliani, muffoletta ca ricotta, biscotti ossa dei morti, petrafennula, pignolata, pupi con l'uovo, pupi di zucchero, rame di Napoli, sfince di San Giuseppe, testa di turco, torta setteveli, tricotti, zuccata. Altri cibi tipici della Sicilia sono i cosidetti "cibi di strada" avvero dei piatti che si possono consumare facilmente in sostituzione di un pasto o come accompagnamenti stuzzicanti: arancini di riso, panelle di ceci, quarume, sfingione di riso, stigghiole, pane con la milza, scaccia, scacciata, sfincione, vastedda, ceci tostati e semi di zucca.