Prodotti taggati con formaggi

Cacioricotta Stagionato di Mucca

Cacioricotta Stagionato di Mucca

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Cacioricotta stagionato di mucca Formaggio di mucca stagionato pugliese Il cacioricotta stagionato di mucca è un formaggio pugliese, prodotto con tecniche di lavorazione miste tra quelle del formaggio e quelle della ricotta. Realizzato con il latte dell...

4.49 €
Caciocavallo Staionato

Caciocavallo Staionato

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

E’ un formaggio a pasta semidura, stagionato, ottenuto dal latte vaccino intero ad acidità naturale di fermentazione, a crosta liscia salvo le insenature dovute al passaggio delle corde o rete. L’impiego di un coagulante “forte”, di origine naturale, il ca...

8.49 €
Pecorino Siciliano Primo Sale

Pecorino Siciliano Primo Sale

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Il pecorino è prodotto con latte ovino, è un formaggio antico della Sicilia già conosciuto e citato da Omero. Presenta una crosta rugosa a causa del canestro di giunco in cui viene inserita la forma. La pasta è compatta e dura, e ha subito solo la prima ...

9.80 €
Ricotta Dura Infornata

Ricotta Dura Infornata

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

La ricotta è un formaggio prodotto con latte di siero misto: 60% caprino, 40% ovino. Una volta lavorato viene lasciato asciugare in una fiscella di giunco e poi salato a secco. L'asciugatura viene completata infornando la ricotta per diverse volte ad una t...

9.80 €
Ricotta Salata

Ricotta Salata

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

La ricotta salata viene prodotta con atte di pecora, di capra e di vacca, viene salata e fatta essiccare naturalmente per un periodo di tempo che va dai 10 ai 30 giorni. Il sapore è forte e il gusto è marcato. Imballo: 1 Kg ...

9.80 €
Provola Schiacciata

Provola Schiacciata

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

La provola è un formaggio semicotto a pasta filata prodotto con latte vaccino. Il sapore è molto delicato e dolce. Imballo: 1Kg...

11.50 €
Provola Fresca dei Nebrodi

Provola Fresca dei Nebrodi

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Provola dei Nebrod è la denominazione di un formaggio a pasta filata, di latte intero crudo, vaccino. La crosta è dura, sottile, di colore paglierino, che scurisce con la stagionatura. La pasta è semidura, morbida o dura, e compatta, di colore bianco o pa...

11.50 €
Provolette

Provolette

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Formaggio a pasta filata paglierina chiara, consistenza tenera, gusto delicato, lievemente aromatico e crosta sottile, a forma caratteristica di pera di 800/900g. Prodotto soggetto a calo peso naturale Peso: 800/900g...

12.49 €
Provola Semistagionata dei Nebrodi

Provola Semistagionata dei Nebrodi

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

La Provola è un formaggio tipico siciliano, prodotto sui Monti Nebrodi. La pasta è di colore giallo paglierino, compatta con odore e sapore caratteristico. La stagionatura non supera i 60 giorni. ...

13.00 €
Pecorino al Pistacchio

Pecorino al Pistacchio

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Il più classico dei formaggi tipici della Puglia unito al gusto di aromi pugliesi rendono questo prodotto esclusivo e assolutamente da provare… I pistacchi fanno della tradizione un prodotto nuovo e pieno di gusto. Viene prodotto con latte pastorizzato es...

13.26 €
Pecorino alle olive nere

Pecorino alle olive nere

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Il più classico dei formaggi tipici della Puglia unito al gusto di aromi pugliesi rendono questo prodotto esclusivo e assolutamente da provare… Le olive nere fanno della tradizione un prodotto nuovo e pieno di gusto. Viene prodotto con latte pastorizzato ...

13.29 €
Pecorino ai Capperi

Pecorino ai Capperi

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Il più classico dei formaggi tipici della Puglia unito al gusto di aromi pugliesi rendono questo prodotto esclusivo e assolutamente da provare… I capperi fanno della tradizione un prodotto nuovo e pieno di gusto. Viene prodotto con latte pastorizzato escl...

13.29 €
Pecorino al Pepe Nero

Pecorino al Pepe Nero

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Il più classico dei formaggi tipici della Puglia unito al gusto di aromi pugliesi rendono questo prodotto esclusivo e assolutamente da provare… I grani di pepe nero fanno della tradizione un prodotto nuovo e pieno di gusto. Viene prodotto con latte pastor...

13.29 €
Pecorino al Peperoncino

Pecorino al Peperoncino

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Il più classico dei formaggi tipici della Puglia unito al gusto di aromi pugliesi rendono questo prodotto esclusivo e assolutamente da provare… I peperoncini fanno della tradizione un prodotto nuovo e pieno di gusto. Viene prodotto con latte pastorizzato ...

13.29 €
Pecorino alle olive verdi

Pecorino alle olive verdi

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Il più classico dei formaggi tipici della Puglia unito al gusto di aromi pugliesi rendono questo prodotto esclusivo e assolutamente da provare… Le olive verdi fanno della tradizione un prodotto nuovo e pieno di gusto. Viene prodotto con latte pastorizzato...

13.29 €

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