Prodotti taggati con sott'olio

Pomodori secchi

Pomodori secchi

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

I pomodori secchi vengono messi in vasetti di olio di semi di girasole con aglio e aromi naturali....

6.09 €
Funghi Pleurotus

Funghi Pleurotus

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

I funghi vengono puliti e bolliti in aceto per pochi minuti. Infine vengono riposti nei vasetti con aromi naturali....

6.16 €
Zucchine

Zucchine

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Tra le conserve tipicamente pugliesi, non possiamo fare a meno di citare quella delle zucchine sott’olio. Come ben saprete, le zucchine conservate in questa modalità sono perfette non solo come contorno, ma si prestano ad esser servite pure come antipasto,...

6.59 €
Melanzane a Fette

Melanzane a Fette

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Melanzane a fette in olio extravergine di oliva Saporiti e sfiziosi come antipasto, le melanzane vengono lavorate subito dopo la raccolta, così da conservare l’aroma e la freschezza delle melanzane appena raccolte. L’olio ormai ricco di aromi, è perfetto...

6.79 €
Cime di Rape

Cime di Rape

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Cime di rape in olio extravergine di oliva Saporiti e sfiziosi come antipasto, le cime di rape, vengono lavorati subito dopo la raccolta, così da conservare l’aroma e la freschezza delle rape appena raccolte. L’olio ormai ricco di aromi, è perfetto per...

6.79 €
Melanzane alla Julienne

Melanzane alla Julienne

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Melanzane alla julienne in olio extravergine di oliva Saporiti e sfiziosi come antipasto, le melanzane vengono lavorate subito dopo la raccolta, così da conservare l’aroma e la freschezza delle melanzane appena raccolte. L’olio ormai ricco di aromi, è ...

6.79 €
Giardiniera

Giardiniera

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

La giardiniera, è il condiriso tradizionale pugliese. Peso: 280g...

7.19 €
Peperoncini farciti con sarde

Peperoncini farciti con sarde

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

I peperoncini, riempiti all'interno con sarde, vengono messi in vasetti di olio con aromi naturali....

7.55 €
Puntarelle

Puntarelle

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Le puntarelle sono le cime delle cicorie. Le puntarelle di cicoria sott’olio sono un prodotto tradizionale eppure unico nel suo genere. Le puntarelle di cicoria sono i germogli che si formano nella parte interna del cespo di cicoria Catalogna, di solito s...

7.59 €
Caponata

Caponata

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

La Caponata è un piatto siciliano con melanzane, sedano, pomodori, cipolle e peperoni cotti con aceto. Dopo la cottura viene messa in vasetti e si può servire fredda o riscaldata....

7.62 €
Involtini di Melanzane

Involtini di Melanzane

Prodotto da Terra Madre

Prodotto da Terra Madre

Le melanzane tagliate a striscia vengono messe bollite in aceto. In seguito su ogni fetta di melanzana si dispone l’acciuga, le olive, un pizzico di sale e di origano....

7.62 €
Lampascioni

Lampascioni

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Lampascioni in olio extravergine di oliva I pampasciuni, nome dialettale pugliese del lampascione, è un lontano parente dell’aglio, ma a differenza di questo bulbo differisce per gusto e forma. Difatti, dal punto di vista estetico il lampascione sembra ...

7.99 €
Pomodori Semisecchi

Pomodori Semisecchi

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Pomodori semisecchi in olio extravergine di oliva. I pomodori secchi sott’olio sono una conserva popolare ed un prodotto tipico della Puglia. La preparazione dei pomodori secchi sott’olio consiste nell’essiccazione lenta, al sole, del pomodoro che perde...

7.99 €
Pomodori Secchi

Pomodori Secchi

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Pomodori secchi in olio extra vergine di oliva I pomodori secchi sott’olio sono una conserva popolare in Puglia. La preparazione dei pomodori secchi sott’olio consiste nell’essiccazione lenta, al sole, del pomodoro che perde la sua acqua e acquista pian...

7.99 €
Peperoni Grigliati

Peperoni Grigliati

Prodotto da Puglia Foods

Prodotto da Puglia Foods

Peperoni grigliati in olio extravergine di oliva I peperoni sott’olio sono una conserva molto saporita e semplice da realizzare ma che richiede l’utilizzo di materie prima di estrema qualità; per ottenere un risultato ottimale occorre utilizzare pepero...

7.99 €

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